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题名:
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饼干烘焙新食典
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专著]
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王森主编
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ISBN:
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978-7-5552-1200-3
价格：
CNY49.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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316页
彩图
25cm
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出版发行:
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出版地：
青岛
出版社：
青岛出版社
出版日期：
2015
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内容提要:
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本书以“温馨和爱”为主题，介绍了400多款家庭饼干的制作方法，配以详细的步骤和精美的成品图，让你在欣赏的过程中轻松学会饼干的制作。
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主题词:
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饼干
制作
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中图分类法:
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TS213.22
版次：
5
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主要责任者:
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王森
主编
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附注:
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并列题名：Encyclopedia of biscuits
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索书号:
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TS21/12
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