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题名:
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现代全营养新观念 [ 专著] xian dai quan ying yang xin guan nian / 查理·赵，黄枚编著 , |
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ISBN:
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978-7-5153-5203-9 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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16,183页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国青年出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书以物理学的逻辑分析思路，科学史的资料归纳方法，社会学的人文和环境视角，观察和探究现代营养学的发展脉络，总结出了最新营养学成果的“现代全营养”新观念。内容包括：原理：现代全营养观念；实践：傻瓜式营养方案；讨论：不能回避的问题。 |
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主题词:
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营养学 研究 |
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中图分类法:
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R151 版次： 5 |
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主要责任者:
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查理·赵 cha li · zhao 编著 |
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主要责任者:
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黄枚 huang mei 编著 |