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题名:
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食在明朝 [ 专著] shi zai ming chao / 种梦卓编著 , |
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ISBN:
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978-7-5470-5490-1 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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297页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 万卷出版公司 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书从明代典籍、小品文、小说与文人笔记当中选取关于吃的部分，按照美食的类别与特点，进行分门别类的详细阐释，对明代的饮食及其文化进行一个较为全面的梳理与介绍。 |
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主题词:
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饮食 文化史 中国 明代 |
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主题词:
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明代 历史 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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中图分类法:
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K248.09 版次： 5 |
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主要责任者:
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种梦卓 zhong meng zhuo 编著 |