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责任者 王森
出版信息 青岛出版社 ,2017
ISBN 978-7-5552-6228-2
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亚洲咖啡西点.烘焙盛宴·世界名厨的甜点·下午茶
王森.青岛出版社,2017.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-5184-1367-6
日本甜点大师的私房配方
王森.中国轻工业出版社,2017.
出版信息 青岛出版社 ,2015
ISBN 978-7-5552-1200-3
饼干烘焙新食典
王森.青岛出版社,2015.
ISBN 978-7-5552-1856-2
百变饮品新食典
责任者 牛国平,王森
出版信息 青岛出版社 ,2014
ISBN 978-7-5552-0050-5
酱料大王
牛国平,王森.青岛出版社,2014.
出版信息 青岛出版社 ,2013
ISBN 978-7-5436-9852-9
健康无添加的手工面包
王森.青岛出版社,2013.
ISBN 978-7-5436-9853-6
健康无添加的糖果·果酱
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